Përberësit:
- 230 g krem djathi
- 1/2 filxhan salcë kosi
- Boronica të kuqe të thata1/4 e filxhanit
- 1/4 filxhan arra të copëtuara
- 1/4 filxhan majdanoz i copëtuar
- 1/4 lugë piper i zi
- pak piper i kuq (optional)
- bajame te pjekura
Metoda e përgatitjes:
Me mikser në shpejtësi mesatare,përziermë kremin e djathit derisa të jetë i butë. Shtojmë përbërësit e tjerë, por pa bajame. Rrahuim prapë mirë me mikser. Marrim një enë të madhe dhe në qfardo forme e përzierjmë . Mbulojmë me fletë metalike dhe e lëmë atë brenda natës në frigorifer.
Pas heqjes nga frigoriferi,shtojmë bajame pjekura në krye.
